商品番号 NDX-360PLW  商品名 厨房名水 アルカリ   商品説明のページに戻る
料理は水で決まります。水も食材のひとつです
全ての料理のベースは水から始まります。
1.おいしい料理に
出汁やスープの味を引き立てる溶解力の高いアルカリイオン水。素材の旨味を引き出します。
2.水にこだわりを
水道水にわずかなコストをかけるだけで格段においしい水になります。食材としてのアルカリイオン水を見直して下さい。
3.調理のスピードアップに
熱効率の良いアルカリイオン水。調理のスピードアップは、プロの技のひとつであるばかりでなくコストダウンに直結します。
4.お店のイメージアップに
おいしい水は、他店との差別化に有効です。味を際だたせお客様の評判を得られます。

本体  651,000円(税込)
設置工事費別途

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仕様
型式 先止め式業務用アルカリイオン整水器
使用水 水道水質基準に適合した水
静水圧 0.2〜0.75MPa
使用水温度 0℃〜35℃(凍結無きこと)
使用環境温度 0℃〜40℃(直射日光無きこと)
定格 AC100V 4.5A 50/60Hz
乾燥重量 本体 19kg 浄水器 8kg
サイズ(mm) 本体 W350×D250×H320
浄水器 W380×D160×H360
生成水能力 アルカリ 6.0g/min
酸性水  1.5g/min
電解レベル 5段階(pH7.5〜9.5、水質により異なります)
電解洗浄機能 フリップ・フロップ方式
溜水自動排水機能 4時間毎に自動排水
濾過能力 遊離残留塩素(2ppm)200,000g
濁り   (2度) 45,000g
濾過流量(0.25MPa) 7.5g
発売元 鰍nSGコーポレーション
大阪府大阪市北区天満1-26-3